Workshops
Workshop zuurkool
Leer tijdens deze workshop zelf zuurkool maken, maak kennis met de basisprincipes van groentenfermentatie en krijg zo inzicht in de talloze mogelijkheden!
We starten met een zuurkoolproeverij, en daarna gaan we zelf aan de slag.
Je gaat naar huis met je eigen zuurkoolferment, enkele geïllustreerde fermentatietips op papier en hopelijk ook met veel goesting om thuis aan het fermenteren te slaan!
Op zaterdag 20 november in InEen, Pastoorstraat 1, 8970 Reningelst
van 10u tot 12.30 u
Prijs: 30 euro per persoon
Neem mee;
-een weckpot met klemmen en een elastiek of een bokaal van 1L met schroefdeksel
-een keukenmes en een snijplank