Herfst

Gepubliceerd op 23 september 2021 om 10:50

Nu de herfst zich aankondigt, met schone, zonnige dagen, is het tijd om even te reflecteren over de afgelopen, woelige zomer. 
Een tuinzomer vol uitdagingen, onkruid, regen, plagen. 
Een leerschool in falen, ontmoedigd worden en opnieuw proberen.

Het werk in de tuin verplaatst zich stilaan naar de keuken, waar de kostbare oogst verwerkt wordt voor de winter. 

De komende tijd geef ik enkele workshops :

- Een workshop groenten fermenteren, aansluitend op de lezing over Darmflora en Voeding, van Born to be Microbial, op zaterdag 23 oktober van 9-12 u in De Wassende Maan in Astene

 

- Een workshop over gefermenteerde dranken in InEen in Reningelst, op vrijdag 29 oktober om 19 u. 


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.